運呼神社

2014年02月06日

ドレッシング

私は子供のころ、野菜サラダが大嫌いでした。
野菜サラダといってもレタスだけでしたけれど。
レタスを何で食べるかと言うと、マヨネーズだったのです。
サラダ(レタス)はマヨネーズで食べるものと脳にインプットされていました。

ところが、友達の家に泊まりで遊びに行ったとき、夕食に出されたサラダに掛かっていたのはマヨネーズではなくドレッシングでした。
世の中にこんなにサラダを美味しくするものがあるのか・・・。感激してしまいました。
私の母親が特にドレッシングに拘っていなかっただけかもしれませんが。

マヨネーズが決して悪者という訳ではありません。
たまたま、私の好みが野菜サラダにマッチしていなかっただけです。念のために。

それからというもの、野菜サラダが大好きになってしまいました。
勿論ドレッシングを掛けて食べます。

で、最近、目黒のレストランで食べたサラダに付いていたドレッシングがピカイチでした。
ビッグシェフ鰍フドレッシングですが、以下にご紹介します。
ご興味のある方は是非お試しください。

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(更新日時:2014/02/06 17:43)
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ラベル:ドレッシング
posted by 運呼神社神主 at 17:54| Comment(0) | TrackBack(0) | ドレッシング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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