お供え餅の姿焼き

今日１月１１日は鏡開き。
ということで、神棚にお供えしたお餅を、そのまま姿焼きで食べてみました。

オーブンレンジで焼くこと１５分。
形も崩れずうまく焼けました。






まあ、単純に膨れただけですが。
失敗すると割れてしまい形が崩れてしまいます。
底面で中身がはみ出したのが残念ですが。






５年前の平成２６年のときの姿焼きの方が芸術的な形に焼けました。









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「博多久松」のおせち料理

あと一ヶ月で今年も終わりです。
そして楽しいお正月。

お正月と言えば、やはり「おせち料理」。

８年連続楽天でグルメ大賞を受賞した日本一の絶品おせち「博多久松」のおせち料理です。
早く予約しないと無くなってしまいそう。

おせち料理

デパートやスーパーで、おせち料理の予約広告が目に付くようになりました。
今年も残すところ、あと２ヶ月半。
あっという間にお正月ですね。
おせち料理の予約は早目の方が良いみたいです。